ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਅਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਹੈ ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ