ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਬੀਫ, ਹੈਮ ਸੌਸੇਜ, ਬੀਫ ਸਾਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕੀ ਹਰ ਸਾਲ 90 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ 23 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ।“ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ ਉਦਯੋਗ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨੀਂਹ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ।ਮਾਰਕੀਟ।"ਝੋਂਗ ਕਾਈ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਝ ਪੱਖਪਾਤ ਹਨਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ "ਨਫ਼ਰਤ" ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਰੂਸ, ਜਰਮਨੀ, ਜਪਾਨ ਵਰਗੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੋਂ ਬਾਅਦਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪੋਸ਼ਣ ਤਾਜ਼ੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਖਣਿਜ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਗੇ।ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ।
ਸਪਰੇਅ ਕਰੋingpasteurizerਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨਸਬੰਦੀ ਉਪਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦੇ ਹੋਏ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-07-2022