ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਦਮਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ, ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਭਾਫ਼ ਹੀਟਿੰਗ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਹੈ (ਨਸਬੰਦੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 98 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ)।ਇੱਥੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸਿਰਫ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਨਸਬੰਦੀ ਘੜਾ ਹੈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਘੱਟ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਭਾਫ ਹੀਟਿੰਗ ਉੱਚ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਪਣੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. .
ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੈਗਡ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਹੈਮ ਸੌਸੇਜ, ਬੀਨ ਦਹੀਂ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅਚਾਰ, ਜੈਲੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਭੋਜਨ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਪਰੇਅ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸੁਰੰਗ ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਅਚਾਰ, ਚਟਣੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਫਲ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਨੋਜ਼ਲ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਸਪਰੇਅ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ, ਆਦਰਸ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਹੁਣ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਭਾਫ਼ ਹੀਟਿੰਗ ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਇਹ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ, ਨਿਰੰਤਰ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਵਿਆਪਕ ਰੇਂਜ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.